全民休闲时代背景下主题酒店发展模式刍议

　　摘要：休闲时代就像工业时代一样，从需求和供给两个方面对现代旅游业的发展产生了极大的影响。文章以此为背景，具体探讨了主题酒店的发展模式。

　　关键词：全民休闲；主题酒店；发展模式

　　一、全民休闲时代的来临

　　2009年1月4日，广东省旅游局在官方网站公布了《关于试行国民旅游休闲计划的若干意见（征求意见稿）》。广东成为全国首个试行国民旅游休闲计划的“试点”。2013年2月2日国务院办公厅关于印发了《国民旅游休闲纲要（2013—2020年）》，全民休闲时代来临。休闲时代就像工业时代一样，从需求和供给两个方面对现代旅游业的发展产生了极大的影响。首先是从需求角度来看，这种变化主要体现在以下几点：一是从旅游的动机上讲，我们所说的现代旅游需求的动机已经远远超出了“食住行游购娱”的基本要求，而是在此基础上增加了“康体疗”等新的需求，并且有着向多元化和深度化的方向进一步发展的趋势；二是需求的主体更加广泛，几乎涉及社会的每一个阶层、每一个人群；三是闲暇时间更加充足，带薪假期、公共假日、奖励旅游等一系列的措施和条件使得现代旅游成为了人们生活的一部分。其次，从旅游供给的角度而言，传统意义上旅游业的概念已经不能概况现在为旅游者提供服务和产品的行业了，尤其是产业的高度聚集和城市房地产发展的受限以及旅游房地产的兴起，使得现代旅游业无论从内涵还是外延上都体现出了极大的不同。

　　二、主题酒店的内涵及特征

　　（一）主题酒店的概念

　　关于主题酒店的概念，国内并没有形成一个一致的观点，本文认为主题酒店定义如下，主题就是指在音乐中被反复重复和不断扩张的那个旋律（牛津词典），主题酒店即以文化素材为主题，并将这种文化素材反复重复于酒店的建筑装修、景观、符号、色彩、气味、活动以及员工的行为等彼此相关的各个方面的酒店；这种文化更重要的是通过科学管理理论深深镶嵌于酒店所有人员的内心，而不是流于形式；这样的酒店的最终目标是满足顾客的体验，适应生态旅游发展需求，获得效益。文化性、完整性、体系性、内隐性和体验性是其基本特性。

　　（二）主题酒店的基本特性

　　1.文化性

　　文化性是主题酒店的根本特性，是主题酒店的灵魂，它贯穿于酒店的建筑风格、产品形态、标识甚至于员工行为等各个方面，是整体酒店设计、建设和经营的指导。需要注意的是，我们这里强调的文化是具有差异性的文化，即与主要客源地文化的差异性。

　　2.整体性、体系性

　　主题酒店都应该有一个明确的主题统领整个酒店的发展建设。借用景观学原理，主题酒店应由主题点、主题带、主题区构成。主题区，在景观学中是指景观区，酒店中的主题区应该是酒店中相对独立的空间区域，如酒店的前厅部、客房部、餐厅部等。主题带，在景观学中指景观带，酒店中的主题带应该是酒店中的廊、道等。主题点，在景观学中指景观点，酒店中的主题点是主题区和主题带的基本构成单位，如，餐饮部的餐厅、客房部的房间、廊道中某一节点等。酒店中的主题应该贯穿于每一个主题点中，并且主题点与主题点间要互相联系、互相映衬共同组成完整的主题区和主题带，而各个主题区和主题带间也不是相互割裂的，它们相互关联构成了完整的主题酒店。