猪肉价格波动的供需影响分析(3)

时间:2013-12-17 10:20 来源:发表吧作者:李文煌点击: 次

　　自中国2007年7月实施养猪补贴政策以来，猪肉价格经历相比与政策实施前更大更频繁的波动。玉米价格变动与仔猪、生猪和猪肉价格基本保持一致。猪肉价格的波动主要在于养猪补贴对猪肉的供求两方面的影响。养猪补贴和收入水平的提高，使得规模养猪户驱逐农村养猪散户，迫使农民由养猪转为买猪肉吃，增加猪肉需求。生猪养殖成本波动和养猪补贴破坏生猪生产供给。根据本文的研究结论，我们提出三条政策建议：第一，中国生猪饲养者在进行生产决策或政府部门在进行价格预测时，还应该继续坚持不仅要考虑生猪价格和仔猪价格，同时还要把玉米价格和猪肉价格也纳入考虑范围。坚持随时把玉米价格、生猪价格作为监控的重点，而不应当把猪肉消费价格作为监控的重点，因为养猪业价格变化在玉米价格上反映最早，而在猪肉价格上反映最迟。第二，政府部门在施行政策措施应对猪肉价格波动时，应重视猪肉需求的季节性因素会引起猪肉价格的波动，谨防误判，造成不当干预加剧猪肉价格波动。第三，政府相关部门应反思已实施的养猪补贴政策。正确识别市场失灵，谨防以部分指标的剧烈波动情况下以偏概全形成市场失灵的误导性判断对养猪市场进行大规模政府干预。深化政府失灵比市场失灵更为普遍、破坏力更强、更难自动调整的认识，提高政策的有效性，及时纠正不当干预，切实做到对症下药，防止猪肉价格大涨大跌。特别是在重视猪肉价格大涨的同时，更要注意防止猪肉价格大跌。
　　参考文献：
　　[1] 吕杰，綦颖.生猪市场价格周期性波动的经济学分析[J].农业经济问题，2007，（7）.
　　[2] 农业部生猪波动规律性研究课题组.生猪生产和价格波动情况分析[J].农村新技术，2007，（3）.
　　[责任编辑吴明宇]

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