梅尧臣河豚鱼诗及其相关争议

　　梅尧臣《范饶州坐中客语食河豚鱼》是宋诗名篇，后世诗学批评多有讨论者。考察此诗的创作以及后世对其的认识，会发现很多有趣的问题。

　　一、河豚诗与宋诗风气

　　梅圣俞的这首诗可能是文学史上第一次以诗歌的形式写河豚鱼。其写作背景，我们大致可以从诗题中得到了解。景祐五年（1038），范仲淹知饶州，梅圣俞从建德县任上卸下，应范仲淹之邀，同游庐山，在宴席上，有人讲起吃河豚的事，梅圣俞遂就此而成诗一首。至于诗中是纯为记录那位客人所谈论的内容还是记录当时梅自己的所感所想，我们不得而知。值得我们注意的是：在樽俎酒席之间作诗，本不是稀罕事，然而很少有人就“其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙”的丑恶之物进行大篇创作的。这个现象值得关注。

　　欧阳修《六一诗话》记载：“此诗作于樽俎之间，笔力雄赡，顷刻而成。”我们知道，梅尧臣写诗“苦于吟咏，以闲远古淡为意，故其构思极艰”（同上），考察其创作历程，结合欧阳修的话，景祐五年，恰是其诗歌创作的中前期，所谓古淡诗风已大致形成，那么，究竟是什么因素促使梅圣俞突然写出了一首迥异自己诗歌风格的作品来呢？是否可以理解为樽俎之间谈笑议论这样的创作环境让梅圣俞在写这首诗的时候抱着一种轻松的心态，所以能够“顷刻而成”而不是“构思极艰”？

　　自梅圣俞的这首诗问世后，以河豚入诗词者如雨后春笋，最著名的有东坡的《惠崇春江晓景》：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”东坡甚至还会用河豚作为比拟来形容其他事物的特征，如《四月十一日初食茘枝》：“似开江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。”又如《戏作鱼》：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯，何妨乞与水精鳞。”严有翼也有描写河豚的作品：“蒌蒿短短荻芽肥，正是河豚欲上时。甘美远胜西子乳，吴王当日未曾知。”（引自《艺苑雌黄》。《诗林广记》以此诗为洪驹父作，《菊坡丛话》等皆从之，《全宋诗》两存）而曾子固《金陵初食河豚戏书》，范石湖《河豚叹》、《次韵唐子光教授河豚》所受的影响更大，明清时期，这样的作品更是多如牛毛，不胜枚举。

　　梅尧臣写了这首诗之后，很多的日常饮食都被引进到诗歌表现的范围之内了，比如欧阳修的《初食车螯》，很明显就是受到了这首河豚诗的影响，《扪虱新话》就评论说：“梅圣俞河豚诗云：‘但言美无度，谁知死如麻。’欧公食车螯诗亦云：‘但知美无厌，谁谓来甚遐。’然已觉牵强，不似梅诗为切题。”东坡的诗集中也时时可见诸如《虾蟆培》、《鳊鱼》、《食雉》之类的题目。甚至远比河豚丑恶的事物也成为了诗歌描写的对象，圣俞集中就有《扪虱得蚤》、《八月九日晨兴如厕有鸦啄蛆》、《聚蚊》这样典型的作品。再看他的好友欧阳修的集子，同样也有着《和圣俞聚蚊》、《马啮雪》、《风吹沙》这样的作品。欧阳修的学生东坡同样如此，《鸦种麦行》、《次韵太虚见戏耳聋》这些作品的语言风格、审美特征都与圣俞此诗有着或明或暗的联系。由此可见，宋初，在诗歌转掖的关键点上，梅圣俞带进诗坛的，除了他古淡的诗风之外，还有日常化的诗歌题材取向、以丑为美的审美趣味。

　　作为宋初文坛盟主的欧阳修，在谈到诗歌创作的时候，无疑是坦承了梅圣俞对于自己的影响，他在《再和圣俞见答》中说：“嗟哉我岂敢似子，论诗赖子初指迷。”而后来者苏东坡，传承了欧阳修的衣钵，对梅圣俞同样是敬仰尊崇，对于梅欧以来的宋诗风气进一步发扬蹈厉，比如梅圣俞在河豚诗创作中所表现出来的“此诗作于樽俎之间，笔力雄赡，顷刻而成”的风采，形成了一种游戏之作的风格。试举几例说明：

　　《竹坡诗话》载东坡两首戏作小诗，皆与食肉有关，一首是《戏答佛印》：“远公沽酒饮陶潜，佛印烧猪待子瞻。采得百花成蜜后，不知辛苦为谁甜。”还有一首《猪肉颂》：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水。火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”两首诗语言浅近平白，颇似平常所谓“打油诗”。本来打油诗只是民间流行的一种诗体，到了宋代大量诗人写有类似的作品，像东坡这样的才气纵横的作者，即使游戏之中的作品，也不会忘记用典，比如第一首中的“远公沽酒饮陶潜”、第二首中的“火候足”。要追求这种游戏风气的源头，梅尧臣那首樽俎之间顷刻而成的河豚鱼诗不能不说与此有些关系。

　　梅圣俞的诗歌影响了宋代诗坛转掖的两位关键人物，其对整个宋诗风气的影响也就可想而知了。元人龚啸评价圣俞云：“去浮靡之习，于昆体极弊之际，存古淡之道，于诸大家未起之先。”（《四部丛刊》本《宛陵集》，《跋前二詩》）