从符号学角度探究元青花瓷器的时代特征

　　[摘要]作为古代中西文明交汇的介质，瓷器具有显而易见的符号学研究价值。元代青花瓷器是中国陶瓷史上的一朵的奇葩，在当今鉴藏界受到热烈追捧。本文借助符号学理论分析元青花瓷器背后的时代特征，意图了解其艺术价值之规律所在，除却可以对艺术品本身的时代特征和文化价值有更确切理性的解读，亦希冀能对过热的收藏市场规律走向产生积极的指导或影响。

　　[关键词]符号学；元代青花瓷；文化价值

　　[中图分类号]K876.3[文献标识码]A[文章编号]1005-3115（2013）24-0013-02

　　众所周知，中国的英语是“China”，若将第一个字母小写，词意就是陶瓷。由此可见，西方世界对于中国这一概念的认识和感知很大程度上来源于陶瓷。瓷器是中国的伟大发明，它深深植根于中国传统文化的沃土之中，其本身便具有强大的生命力。同时，它的制造技术也影响着全世界陶瓷技术的发展，它是中国古代社会政治、经济、文化等相结合的产物，是无数古代中国人心血和智慧的结晶。作为古代中西文明交汇的介质，瓷器具有显而易见的符号学研究价值。当代符号学对于符号的定义是“被认为携带者意义的感知”，陶瓷这一符号就携带着关于东方文明的意义进入到西方视野中，瓷器的器型、色彩、纹饰等风格特征无不带给西半球关于中国神秘、高贵、典雅的想象和记忆。

　　一、元青花瓷器概述

　　青花瓷是一种在瓷胎上用钴料着色，然后施透明釉，以1300℃左右高温一次烧制成的釉下彩瓷器，釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，因此称为青花。中国的青花瓷开创于唐代，成熟于元代，繁盛于明、清之际。元代（1271～1368）虽立国时间不长，但是它是中国经过长期分裂后又一次出现的大一统局面，对中国历史产生了深远的影响。当时，北方落后的游牧文化和中原先进的农耕文化之间发生碰撞，文化上的交流不断加强，民族间相互融合、相互借鉴。这种文化的交流和民族的融合，使得元代瓷器的发展具有鲜明的时代特征和独特的艺术风格。

　　在中国陶瓷发展史上，元代瓷器是一个承前启后的关键时期，不论是瓷器的创新还是生产规模都有了长足的进步，为明、清两代瓷器的发展和创新奠定了深厚的基础。青花瓷是元代的一个创新品种，是中国陶瓷史上的一朵奇葩，也是中国陶瓷艺术的瑰宝，倍受世人关注。元代制瓷业以景德镇为中心，出产的青花瓷器大量出口海外，主要销售到今天的菲律宾、非洲东海岸以及阿拉伯波斯湾地区，再通过不同的海陆途径深入欧洲、亚非。

　　二、元青花瓷器的符号性特征

　　（一）器型

　　元青花瓷器器型硕大、胎质厚重、浑圆饱满，其风格粗犷、气势磅礴。形成这种艺术风格的原因主要有两方面：一方面，在元青花的主产地景德镇，其产出瓷器的用途大多用于出口，目标消费者更多的是海外受众，除日常使用外更承担着文化传播的价值，所以器型并不类似适用于中原地区百姓实际生活中的用器，大盘、大罐、梅瓶、长颈瓶、葫芦瓶、玉壶春瓶等大件器型都颇为常见，但是也用很多针对南洋市场的小件生活用器；另一方面，源于元朝统治阶层尚武并且好饮酒的时代特征，所以很多针对达官贵族的定制瓷器都遵循游牧民族的生活习惯，例如高足大碗、执壶、扁壶等，或适于席地而坐、共盛肉分享，或适于行军打仗、随身携带、盛酒助兴。