论武威市凉州区设施农业产品品牌的创建和品质提升(2)

　　1.加大产品认证。积极支持生产运销企业、合作组织等开展绿色食品、有机食品及地理标志农产品认证，注册商标，培育和创建知名品牌。对已认证的产品，扩大认证规模，按照有机、绿色食品生产技术规程要求，组织农户生产绿色、有机食品，充分发挥品牌效应优势，以品牌拓展市场。对未认证的产品组织生产运销企业、合作组织积极申报认证绿色、有机食品，扩大认证范围，力争日光温室主栽作物和主要畜产品全面通过绿色食品或有机食品认证。

　　2.强化证后监管。加强对已认证产品的质量监管，规范生产管理制度，健全生产销售记录，确保产品质量安全。高度重视无公害农产品的复查换证与绿色食品的续展工作，巩固认证成果。

　　结合农产品质量认证，加大营销推介力度，积极培育、开发一批知名度高、信誉好的农产品品牌，进一步提高全区设施农产品的市场知名度和竞争力。

　　3.做好产品包装。设施农产品包装要充分利用好凉州区昼夜温差大、产地无污染、产品品质好等特色资源，突出产品的特色效应。产品包装要在材料选择、包装设计等方面充分考虑设施农产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素，从而使包装与产品完美地结合，达到促进销售的目的。特别是对凉州区已取得绿色食品认证和商标注册的产品，加大保护和监管力度，督促企业、合作组织设计统一专用包装，在包装箱上打印商标和绿色食品标志，创名牌、拓市场。

　　（二）建立健全生产标准，提升产品品质

　　1.加强生产栽培技术标准的申报和完善。对已上报省质监局待批准的主要种植作物和主要养殖品种的生产栽培技术标准，相关部门要加大沟通衔接，争取尽早批准实施。对还未上报的技术标准，要进一步修改完善，及早上报审批。

　　2.加强产后分级收购销售标准的制定和完善。要依托运销企业、合作组织，依据产品形状、大小、色泽、质地、成熟度、机械伤害等，重点制定黄瓜、番茄、辣椒、人参果等主要产品分级收购标准，逐步推行分级收购，优质优价，统一包装，统一品牌的营销模式。

　　（三）健全质量监督管理体系，保障产品安全

　　1.加强农业投入品管理。相关部门要建立完善农业投入品使用管理制度，定期不定期开展农业投入品专项检查，加大对种子（苗）、农药、化肥、兽药、饲料、饲料添加剂等农业投入品的监督管理，及时公布禁用、限用农业投入品，严禁销售使用国家禁止及限制使用的农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期的规定。

　　2.完善质量检验检测体系。依托农产品质量检验检测站建设项目，加强区检测站建设，充实仪器设备，加强技术培训，规范检测技术，进一步加强对重点产品、重点基地和市场鲜活农产品的抽检。依托项目和政府补助，建立健全乡级农产品质量安全监督管理站和以生产基地和批发市场为重点的速测点，从源头上加强农产品质量监控，对生产、加工、流通的产品质量进行抽查、自检，确保产品质量和市场信誉。逐步完善以区检测站为骨干，乡镇农产品质量安全监督管理站、企业、协会为依托的检验检测网络体系。

　　3.完善质量安全追溯体系。围绕农产品质量安全整治活动，在较大规模日光温室示范园区、规模养殖小区（场），逐步建立农产品批发市场与农产品生产基地、定点屠宰场挂钩的“场厂挂钩”“场地挂钩”制度，建立生产、销售档案，详细记录产品名称、产地、产品数量、销售地点等基本信息，建立长效机制，完善质量安全追溯体系建设。

　　（四）推行标准化生产，提高生产效益

　　1.加强典型引导。把培育科技示范户作为推广标准化生产的重点来抓，按照建棚标准、品种优良、种植规范、管理精细、特色明显、效益显著的要求，大力推广高产高效模式，规范使用生产投入品，加强精细化管理，全方位提高经济效益。

　　2.推行标准化生产。农口部门和各乡镇要按照《凉州区设施农业标准化建设实施方案》和标准化生产栽培技术规程，指导农户按照无公害、绿色、有机食品生产技术规程进行生产，科学施肥，安全用药，精耕细作，建立生产管理销售档案，详细记录生产投入、生产管理、投入品、产品销售等环节，全面推行标准化生产；更要加大对标准化生产技术的宣传培训力度，让农户熟练掌握标准化生产技术规程，组织开展农产品标准化生产。在日光温室精细蔬菜上主推温室专用品种、工厂化育苗、温室滴灌、病虫害综合防治、温湿度综合调控、机械化生产等标准生产技术；日光温室特色林果上主推优质品种、矮化密植、温室滴灌、修剪、嫁接等标准化生产技术；养殖暖棚上主推“五良”配套、秸秆青黄贮等标准化生产技术。

　　3.开展标准化生产技术培训。农口部门要围绕标准化栽培标准、产品分级收购标准、生产管理技术、质量安全标准、农业投入品管理及绿色、有机食品认证与质量检测等方面，采取理论培训与实践指导相结合、以实践为主的办法，重点对乡镇分管领导、村干部、技术人员、龙头企业负责人、种养户、运销企业、合作组织等进行有针对性的农产品标准化知识和技能培训，提高标准化生产水平。科技部门要依托科研院所、大专院校，建立轮训培训制度，每年选派50名～100名专业技术人员、科技助理员进行高层次培训。

　　（五）健全完善营销服务网络，促进产品销售

　　1.壮大营销组织。扶持壮大蔬菜运销组织和经纪人队伍，加快发展专业合作组织，特别是日光温室千亩园区（村）和专业养殖村都要建立专业合作组织，发展订单生产，注册商标，培育品牌，认证产品，推行分级收购，分级包装，优质优价，走“龙头企业+专业合作组织+基地农户”的产业化经营之路，提高农民进入市场的组织化程度，增强市场竞争力。

　　2.分区域建立产地批发市场。对现有蔬菜批发市场进一步完善基础设施，健全服务功能，扩大经营规模，在重点产地乡镇，建设区域性产地批发市场。积极引进农畜产品深加工企业，并配套完善信息服务、恒温保鲜库等设施设备，配套清洗、分级、包装等净菜处理设备，建立从采后处理到市场销售的冷链系统，提高产品附加值。

　　3.建立健全信息服务网络。要建立和完善信息网络平台，充分整合、利用和优化现有蔬菜市场监测资源，规范信息采集标准，实现资源共享。相关部门要定期及时向社会发布产品价格、供求动态、生产管理、新品种推广等各种信息，引导农户、经营者合理安排生产经营活动。同时要把各种设施农产品的供应信息在国内外影响较大的农产品销售网站上进行发布，主动向区外、省外甚至国外的农产品经销商发送电子邮件，吸引外地客商购销产品，提高市场流通效率。依托区农村信息化工程建设，建立远程视频培训服务网络，开展远程培训与服务。积极鼓励运销公司加大与大中城市营销商的联系与合作，设立商务信息服务点，研究市场需求，发布供求信息，进一步拓宽销售渠道。

　　4.积极推进“农超对接”。积极发展农产品现代流通方式，推进鲜活农产品“超市+基地”的供应链模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社对接，培育大型农产品流通企业与自主品牌。

　　（六）强化保障措施，建立健全长效机制