巧用实验突破思维障碍(3)

　　师：确实不是浪费，蒸腾作用不仅帮助植物从低处向高处运输水分，而且还可以促进溶解在水中的无机盐的运输。

　　（二）创设情境，感受蒸发散热

　　师：蒸腾作用还可以帮助植物度过炎炎夏日。大家不妨把自己想象成一株植物，烈日当空，你不能躲进空调房，也不能使用遮阳伞，站在室外的你身体会发生什么变化？

　　生：会晒黑；会出汗；会中暑……

　　师：人出汗是可以降低体温的。汗液在体表从液态蒸发成气态的过程中是会从体表带走热量的。大家可以借助蒸发速度更快的酒精来感受一下。

　　（教师拿出盛满酒精的小烧杯，让学生用手指蘸取酒精，放在空气中体会凉意。）

　　师：你们现在能理解植物怎样在烈日下给自己降温了吗？

　　生：蒸腾作用在散失水的过程中，会带走体内的热量，降低自身的温度。

　　（教师让学生总结蒸腾作用的意义，承上启下。）

　　四、图文分析，感悟植物与人类的关系

　　师：植物的蒸腾作用对植物自身的意义非同一般，而植物体内散失到大气中的水最后到哪里去了呢？

　　（教师出示生物圈水循环示意图）

　　师：请同学们从图片中找找自然界里水以什么形式存在？

　　生：海洋里的海水，湖泊、河流里的淡水，空气里的水蒸气，还有冰山上的冰。

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　　师：大家不要忘记还有地下水。水在生物圈中以气体、液体和固体三种形式存在，湖泊、海洋里的水蒸发到大气中形成云，在合适的条件下以降雨或降雪等形式落回地面，形成一个循环。绿色植物参与其中了吗？

　　生：绿色植物通过根吸收水分和蒸腾作用参与了生物圈的水循环。

　　师：绿色植物的蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水。其实植物对自然界的贡献远远不止这些，你们能举出更多的例子吗？

　　生：绿色植物的根能固定周围的泥土，减缓水土流失。

　　生：植物能够制造氧气。

　　生：森林还能调节气候。

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　　师：不错，植物的茎叶还能承接雨水，同样能减缓水土流失，而且枯枝落叶像海绵一样吸纳更多雨水，贮备丰富的地下水……据估计，森林能把50%-80%的降水转入地下，一万亩森林的蓄水能力相当于一个100万立方米的水库。一公顷林地比裸地可以多储水3000立方米，而且土壤流失会相对减少60﹪左右。一座森林就是一座绿色的水库。

　　生：森林为我们作出了巨大的贡献，绿色植物是我们的朋友。