扁豆长季节露地无公害栽培技术(2)

　　5肥水管理
　　当第1花序坐荚后，开始浇水追肥。在地膜覆盖栽培条件下，宜采用膜下滴灌的方法。随水浇施尿素、三元复合肥或人粪尿。下部花序结荚期，一般12～15d浇水、追肥1次，每次施三元复合肥150kg/hm2左右，或人粪尿1500kg/hm2。中部花序结荚期，一般8～10d浇水、追肥1次，每次施尿素105～120kg/hm2。上部花序开花结荚期和侧枝翻花结荚期，一般10d左右浇水、追肥1次。每次施尿素75kg/hm2和硫酸钾75kg/hm2左右或三元复合肥75kg/hm2左右。
　　6病虫害防治
　　长季节露地栽培扁豆的病害主要有立枯病、根腐病、枯萎病、灰霉病、炭疽病、叶斑病和病毒病等。其中，立枯病、炭疽病等苗期发生普遍，根腐病、灰霉病、炭疽病、叶斑病和病毒病等主要在生长期间发生并危害。扁豆的虫害主要有豆野螟、豆荚螟、斜纹夜蛾、扁豆夜蛾、蚜虫、粉虱和红蜘蛛等，以豆野螟、豆荚螟为害较重。长季节露地栽培扁豆病虫害防治必须采取预防为主、综合防治的原则，在综合运用农业防治、物理防治等技术的基础上，适当辅以化学防治。农业防治可采用水旱轮作或与非豆科作物轮作，同时加强培管，如摘除病枝残叶、清洁田园、清沟理墒等。物理防治可使用防网虫，从源头上减少害虫发生基数及为害程度。化学防治又分苗期和大田期病虫害防治。苗期病虫害防治可通过种子药剂处理和苗床基质或营养土药剂处理防治苗期立枯病、炭疽病。种子药剂处理可用2.5%咯菌腈（适乐时）悬浮种衣剂包衣，包衣使用剂量（制剂量）为种子质量的0.3%～0.4%，或用10%福美·拌种灵悬浮种衣剂包衣，包衣使用剂量（制剂量）为种子质量的2%～3%。基质或营养土消毒可按0.2%～0.3%的比例添加50%多菌灵可湿性粉剂或40%福美双可湿性粉剂混匀。齐苗后，可用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液加10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾1～2次。大田期病虫害防治可用锐劲特、毒死蜱、氟啶脲、茚虫威、阿维菌素及菊酯类农药防治豆野螟[9]、豆荚螟等蛀食性害虫。施药浓度按照各药剂标签上的推荐剂量进行，施药时间一般在8：00-10：00，注意在扁豆的初花期和盛花期及时用药，喷洒的重点部位是花蕾、已开的花和嫩荚，落地的花荚也要喷到。可用百菌清、异菌脲、腐霉利、乙烯菌核利、嘧霉胺等杀菌剂喷雾防治灰霉病等病害；用百菌清、苯醚甲环唑、咪鲜胺、吡唑醚菌酯等杀菌剂防治炭疽病[10]、黑斑病和褐斑病等叶斑病；使用多菌灵、甲基托布津药液浇（灌）根可防治根腐病等土传病害；及时防治蚜虫、粉虱可减轻病毒病的发生。其他害虫视其发生为害的情况，可选用适当杀虫剂进行兼治，如用阿维菌素及其复配制剂或氟虫脲、虱螨脲、虫螨腈等杀虫剂兼治红蜘蛛、夜蛾类害虫等；用噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒等杀虫剂防治蚜虫、粉虱等害虫。注意轮换用药及其安全间隔期规定。
　　7适时采收
　　扁豆的适宜采收标准是豆荚饱满，种子未膨大显现，背腹线尚未纤维化。一般扁豆开花后的15～18d为适宜采收期。此时，荚果最长，鲜重最大，菜用扁豆品质最佳。选择早晨或傍晚采收。结荚初期每隔3～4d采收1次，盛荚期每隔1～2d采收1次。采摘扁豆荚时，要一手捏住果序，一手轻摘，注意保护好尚未开花结荚的花序。
　　8参考文献
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　　[2]刘俐.特早红扁豆大棚特早熟高效栽培技术[J].长江蔬菜，2011（22）：53-54.
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　　[4]李青.早春大棚扁豆搭架栽培技术[J].现代农业科技，2010（14）：109-110.
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　　[6]吉彩红，杨明.特早春扁豆高产优质露地栽培技术[J].中国果蔬，2011（1）：20.
　　[7]曲云燕.春露地早熟扁豆无公害高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（12）：47，50.
　　[8]杨俊开，戴友鹏.扁豆一茬两收高效栽培新技术[J].中国园艺文摘，2009（2）：72，99.
　　[9]李明桃.扁豆豆野螟的生物学特性与防治技术[J].长江蔬菜，2012（13）：50-51.
　　[10]李明桃，李峰.扁豆炭疽病的病理学特性与综合防治技术[J].长江蔬菜，2012（15）：47-48.