从榻榻米看日本

时间:2013-10-15 14:38 来源:发表吧 作者:张皓 点击:

  【摘要】据史料记载,榻榻米最初是由我国传入日本,主要用于书房、卧室、客厅等。榻榻米听起来似乎简单,但是它却是几千年来数代人智慧凝聚的见证和起居文化的结晶。榻榻米是一种普通的家具,但是它却是多变的、万能的,它既可以是夜间用于休息的床,又可以是白天接待宾客的客厅,还可以是闲暇时人们的娱乐场所。

  【关键词】榻榻米生活方式集团主义

  据日本世论调查结果显示,在世界经济排名第三的当代资本主义发达国家-日本,每个家庭至少有一间房屋铺设有榻榻米,全国有将近七成的日本人仍旧习惯把被褥铺在传统的榻榻米上休息、娱乐、会客。如此发达的国家,仍然保持着古老的传统,这和日本的神道教仪式及茶道有密切关系,更是日本的固有文化。如果要人们举出一个最能代表日本人日常生活特点的物品来,也许很多人会回答是塌塌米。

  一引言-何为榻榻米

  日式传统房间的铺设材料(畳たたみ)是由一张张草垫铺设而成,草垫由高品质的生态稻草制作而成,并经过了生态净化、病虫害防治等一系列处理优化,四周点缀了花边,是日本传统工艺精工靠垫,一般音译为榻榻米。最原始的塌塌米是由多张草席重叠缝制成的坐垫,到了平安时代便出现了类似于现代的榻榻米。但和现代的榻榻米相比,当时的榻榻米更薄、更珍贵,而且可随便移动,只有当客人来访时才拿出来铺在地板上当坐垫。如今的榻榻米不仅是铺设房间的地板材料,还是一个基本的住房面积测量单位。在日本,通常典型的日式房间的大小都是用榻榻米的的块数来计算的。传统的店铺面积为"五张半"榻榻米,约合8.9平方米;客厅一般为四张半,约合7.3平方米。传统的榻榻米的大小是0.9米宽,1.8米长,0.05米厚,面积约为1.6平方米。还有长、宽尺寸为0.9米的正方形半张榻榻米。在日本传统的建筑中,因为室内均用榻榻米铺设,所以其房间的面积都是0.9米的整数倍。因制作榻榻米的干草新鲜透气,所以房间有干草的味道,踩在脚上也很舒服。

  二榻榻米-日本人身份地位的象征

  榻榻米自盛唐是时期传入日本,到目前已有一千多年的历史。因为它的吸湿放湿、作用,所以梅雨季节就吸收多余水份;反之,当室内空气变得干燥时,能自动保存适量的水分,排出湿气,从而调节室内的湿度。因此,榻榻米是最适合日本气候的居住用品。据《延喜式》记载,在平安时代,榻榻米刚开始使用的时候,并不是所有的房间都铺有榻榻米,而是有一定的身份规定的,最大的是6尺和4尺,第二位是5尺和4尺,第三位是4.6尺和4尺。由此可见,榻榻米占用空间的大小是日本人的身份象征,即地位越高的人占的面积越大。到了镰仓时代,演变成在房间的四周铺设榻榻米,房屋的中央是地板。而到了室町时代因房屋面积的减少,所以整个房间全都铺上了榻榻米。这个习惯得到改变是直到江户时代时候的事情。元文三年(1738年)发布的大名建房占地面积的命令中,以俸禄额为标准来确定所居住的房屋面积,即通过榻榻米占地面积的大小便可知晓官职的大小。直到江户时代,榻榻米只有贵族和官吏家庭才有,属于高档家具,普通老百姓家里的地面都是土的,因此,榻榻米在历史上是日本人身份地位的象征。

  三榻榻米-体现了日本人传统的起居方式

  传统的日式房间地面铺满了榻榻米,而且是纸糊的格子门,可自由推拉移动,拆卸自如,因此隔音性能差。在春、夏、秋等气候适宜的季节,障子和隔门一般是开着的,或将隔门全部取下来,形成一个大房间。由于传统的日式房间里没有床,自然也没有卧室,那么在这个大房间的任何角落铺上被褥就是一张床了。这样的日式房间晚上是床,白天被褥收起来就是餐厅、会客厅,还是小孩子玩耍的地方。喜欢看日剧的朋友可能会经常在电视上看到这一场景:辛劳一天回到家的男主人洗完澡,穿着宽松的浴衣,光着脚丫神定气闲地盘腿坐在宽敞的榻榻米房间,似乎一日的烦恼和疲乏都顿然消失了,这是一个对清洁要求极为苛刻的起居生活方式,懒惰、不讲卫生的人是绝对做不到的。日本人对榻榻米就像对自己的脸蛋一样每天都精心呵护,因为家庭主妇会花很多时间在这一传统的生活方式上。因此,清洁维护、门口脱鞋,这是最起码的要求,进了屋子,你的袜子必须是干净的,脚无异味,这是关键。然而,袜子是否干净,但也要看鞋的清洁。总之,这是一个环环相扣、相互联系的系统工程。空气新鲜、神清气爽、对室内一目了然的榻榻米是培养日本人洁癖的最佳温床,亦或是日本人"无可救药"的洁癖,形成了榻榻米这种独特的方式生活。在日本,也有严格的规则和礼仪,如进门脱鞋,上至帝王大臣贵族,下至普通百姓,无论是谁都不能违反,其来源是就是榻榻米-保持其清洁。


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