北京地区农家乐消费额影响因素分析(2)

　　在有过农家乐游玩经历的消费者中，半年一次或一年一次的消费者占到了40%以上，说明消费者进行农家乐消费的频率不是很高，在进行农家乐项目设计时要注意区分淡季和旺季，以保障农家乐行业的整体收益。具体数据见表2。 

　　（三）消费者消费能力实证分析 

　　以下对已调查的消费者进行实证分析，以了解决定北京市区游客农家乐消费能力的因素。 

　　1、消费者日人均消费与年龄之间关系的分析 

　　基于此次调查数据的分析显示：通过交叉分析以及相关性分析，发现30岁以上游客日人均消费与年龄成正相关，关系显著。20—30岁游客日人均消费与年龄呈负相关，关系显著。30岁以上消费者倾向于日人均150元，而30岁以下消费者倾向于日人均350元。针对消费额与年龄的关系，进行深度挖掘，分析得出其原因大致有以下几点： 

　　①年龄与收入有关。年龄越大其可支配收入越大，有更多的资金盈余来满足消费需求。尤其是30岁以上的年轻人，刚刚成家立业，面对房贷、车贷以及子女教育经费，往往表现得捉襟见肘，因此，刚刚结婚后的年轻人，消费额度最低，其农家乐需求也最低。

　　②年龄与体验需求有关。年龄在30岁以下的消费者，其体验需求是最大的，他们也更愿意参与到体验中来，而农家乐旅游正是将体验旅游发挥到了极致，最大化的满足了体验的需求。因此，30岁以下的消费者，农家乐需求较强，是值得关注的对象，具体结果见表3。 

　　2、消费者日人均消费与平均收入之间关系的分析 

　　基于此次调查数据的分析显示：通过交叉分析以及相关性分析，发现消费者日人均消费与游客平均收入呈正相关，关系显著。收入越高支出越大，这一点也可以用消费函数来表示，即Y=ax + b ，Y代表总支出，b代表自发性支出，a表示边际消费倾向，x表示可支配收入，即可支配收入越大，总支出越大。因此，消费者的收入水平制约了农家乐项目的消费需求，具体结果见表3。 

　　四、结论 

　　一是消费者日人均消费与年龄之间的关系显著，30岁以上游客日人均消费与年龄成正相关，而30岁以下的日人均消费额又偏高。 

　　二是消费者日人均消费与收入之间的关系显著，呈正相关。 

　　五、政策建议 

　　调查结果显示，30岁以下的消费者是主要的消费群体。而且他们的日人均消费额也较高。建议农家乐项目设计时考虑到这点，尽力切合这个年龄阶段消费者的偏好需求。30岁以上的消费者日人均消费和年龄呈正相关，所以50岁以上的消费者是有巨大发展潜力的对象。他们的消费额度很高，有利于农家乐增加利润。农家乐项目应该设计体验无公害绿色健康蔬菜水果的种植、培育、采摘项目，高度切合老年人养生健康的心态。 

　　日人均消费额与收入之间呈正相关，收入越高，日人均消费额越高。农家乐项目可以设计不同层次的增值服务，从而满足不同收入人群的消费需求，提高农家乐利润。调查显示消费者的家庭平均月收入集中在1600—8000元这一区间，故农家乐项目设计时不必全面考虑所有收入水平的消费者，只需针对这一区间设计相应的增值服务，以使用最小的成本获取最大的利益。 

　　参考文献： 

　　[1]刘敏.休闲农业旅游消费行为研究[M].北京：中信出版社，2006 

　　[2]相重光. 消费行为研究[J].国际商务研究，1987 

　　[3]秦金亮.模型化消费行为研究的新趋向[J]. 山西师大学报，1993 

　　[4]孙莹.城郊型“农家乐”旅游者消费行为实证研究[J].安徽农业科学，2011 

　　[5]彭文喜，孙虎，刘宇峰.游客对西安市“农家乐”旅游决策影响因素的因子分析[J].旅游资源，2010：740—742 

　　[6]张建国，严超，崔会平，夏盛民，丁双双.浙江农家乐开发模式的实证研[N].农业部管理干部学院学报，2010：39—42