
大豆一生中,单株叶的总面积随着生育进程而不断增加,约到盛花期至结荚期达到高峰,而后由于底部叶片落黄,叶面积逐渐减少,至成熟期叶片完全脱落。
5花
大豆为雌雄同花、白花授粉作物。花朵开放前便完成了授粉作用.异花授粉率一般为0.6%。授粉后8~12小时完成受精,受精的子房惭渐膨大.形成幼荚。一朵花从花蕾膨大到开放需3~4天,一般早6时开放,8~10时最盛,下午开花较少,夜间几乎不开花。全田开花株数达10%的日期为始花期,达50%以上为开花期,达90%以上为终花期。每株大豆从始花到终花短者为15天左右,长者可达60天。大豆开花顺序也因结荚习性的不同而异。无限结荚习性的品种由内向外,由下向上开放,主茎上部分与分枝顶端的花序开得较晚;有限结荚习性的品种由上、下部开始,渐及两端,顶端花序开花早于下部的花序,所以,植株顶端的花发育充分,结荚较多。
6荚
大豆开花受精后,子房彭大,形成幼小豆荚。当单株荚长达2cm时称为单株结荚期;在田间,50%以上植株结荚的日期为结荚期。籽粒在豆荚里呈明显凸起,其体积达到最大值时称鼓粒,田间50%以上植株的豆荚达到此标准的日期称鼓粒期。鼓粒期茎、叶、荚皮中的营养物质不断向种内输送,种子干重日益增加,一般大豆种子的生长过程是:开花后20天内,豆荚先长长度,然后增宽,增厚,种子中干物质含量仅有5%。开花后20~30天,干物质积累达8%~9%;开花后30~40天,干物质积累达最大值,种子含水量下降到20%以下,当种子变硬,呈现本品种固有的形状、大小、色泽,摇动植株时,荚内发出轻微的响声时,即为成熟。大豆从鼓粒到成熟是种子形成的重要时期,此期如发育不良,则会使秕粒增多。在生产上应加强后期管理,促进籽粒正常发育,提高大豆产量和品质。
参考文献
[1]胡国华.大豆品质生态特性及其遗传表达特性的研究[J].东北农业大学,2004.
[2]韩天富.大豆开花后光周期反应的进一步研究[J].南京农业大学,2007.
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