苏南葡萄避雨栽培对土壤肥力的影响

　　摘要：通过田间试验，研究葡萄避雨栽培后不同土层（0～30 cm）土壤有机质含量、全氮含量、有效磷含量、速效钾含量、pH值、电导率（EC）等肥力因子的变化特征，并提出相应的培肥对策。结果表明，土壤有机质含量、全氮含量、有效磷含量、速效钾含量等肥力因子随着土层深度的增加而降低；同一土层中，土壤有机质含量、全氮含量随避雨年限增加而降低，而土壤有效磷含量、速效钾含量随避雨年限增加而上升。土壤pH值受土壤层次影响较小，其从大到小依次为避雨2年处理>露天处理>避雨1年处理。0～10、20～30 cm土层土壤EC值一致，高于10～20 cm土层；同一土层EC值以避雨2年处理最高，其次为避雨1年处理，露天处理最低。
　　关键词：苏南；葡萄；避雨栽培；土壤肥力
　　中图分类号： S663.104文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）01-0176-02
　　葡萄是苏南地区重要的果树作物，以传统露天栽培模式为主，然而苏南地区在葡萄新梢生长、开花坐果期间正值梅雨季节，露天栽培常引起葡萄病害加重、产量低、品质差，制约葡萄高产、优产，特别是抗病性较差的欧亚种葡萄种植受到严重限制。近年来，随着人们生活条件的改善，对葡萄的品质安全越来越重视，葡萄避雨栽培由于能有效地减轻病害、减少裂果、降低农残，使果实商品性、安全性和经济效益得到显著提高[1-6]，成为南方葡萄优质栽培的重要途径。设施避雨栽培改变了原来土壤的自然生态环境，温度、光照、湿度发生了较大的变化，土壤受降水淋溶减少，土壤矿化增强，土壤养分与盐分的垂直分布也发生相应变化，因此探明土壤肥力因子的变化，对科学管理土壤盐渍化、酸化、养分失衡等问题意义重大[7]。为了进一步探索苏南地区葡萄避雨栽培对土壤肥力状况影响，实现避雨条件下土壤的可持续利用和避雨葡萄的安全、优质、高效，本试验以夏黑葡萄为材料进行不同避雨栽培年限土壤肥力变化的研究，以期为促进苏南地区葡萄产业可持续发展提供参考和依据。
　　1材料与方法
　　1.1供试材料
　　试验地位于苏南地区金坛市上阮葡萄园区。供试树为四年生夏黑葡萄，架式为篱架式。避雨方式为小竹拱棚上避雨，跨度2.2 m，棚高2.3 m。薄膜采用0.04 mm聚乙烯膜，两边通风，发芽前覆膜。全园用稻草覆盖。
　　1.2试验设计
　　试验设3个处理：处理1，露天栽培；处理2，避雨1年；处理3，避雨2年。每处理5次重复，每个小区面积为500 m2，随机排列。2年试验结束后采集土样，每个处理分别取0～10、10～20、20～30 cm土样。
　　1.3分析方法
　　有机质含量，重铬酸钾容量法；全氮含量，凯氏定氮法；速效磷含量，钼锑抗比色法；速效钾含量，火焰光度法；EC值，土壤电解度的测定。
　　2结果与分析
　　2.1不同处理对土壤有机质含量和全氮含量的影响
　　土壤有机质含量因土层和不同处理而异（图1）。同一处理土壤有机质含量随着土层深度的增加呈下降趋势，3个处理0～10 cm土壤有机质平均含量分别比10～20、20～30 cm高59.5%、85.6%。0～10 cm土层3个处理有机质含量差异显著，其中以露天处理含量最高，分别比避雨1年和避雨2年处理高4.9%、36.1%。10～20、20～30 cm土层内，露天处理和避雨1年处理有机质含量差异显著，但显著高于避雨2年处理，分别高出52.2%、51.9%。可见，避雨能促进土壤有机质矿化，且随避雨年限增加，有机质迅速矿化，从而导致有机质锐减。土壤全氮含量变化与土壤有机质含量相似（图2）。
　　2.2不同处理对土壤有效磷含量和速效钾含量的影响
　　土壤有效磷含量、速效钾含量随土层厚度增加而显著减少（图3、图4）。3个处理0～10、10～20、20～30cm土壤有