浅析旅游课程教学现状及应对措施(2)

　　中职旅游教学设计应注意以下几点：

　　一是教师案例分析时要与将来实际应用的情境尽可能相似。中职旅游教学目标是培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，只有这样才有助于学生知识迁移能力的培养。

　　二是教师提供恰当的辅导。中职学生的认知能力不高，教师应尽量采用直观教学法，如演示、情境模拟等有效的教学方法，做到简明扼要，一针见血，引导和帮助学生通过自主学习、自主探索的方式完成任务。

　　三是注意激发学习动机。因为中职学生的基础知识水平、认知能力较低，积极性、主动性不够，所以容易失去学习兴趣和信心。解决这一问题，可从任务情境设计和评价两方面入手。如果学习任务与他们有关且满足了他们的需要，就可激发他们的兴趣。在教学中运用多种评价方式，可增强学生完成学习任务的自信心。

　　2.合理安排课程，紧贴学生的实际。中等职业学校的学生没有经过历史、地理、文学等课程的系统学习，而对于旅游专业的学生来说，掌握历史、地理知识是非常有必要的。所以在开设《旅游学概论》《导游基础知识》《导游业务》《旅游法规》《旅游心理学》的同时把中国历史、世界历史、中国地理、世界地理以及文学、哲学、政治等课程作为旅游专业课程开设，这样就不会导致学生在知识方面的脱轨。

　　3.建立专业教学模式。专业的教学模式就是把学生投入到所学专业的环境中去，因此，教师要实行“以实践为导向”的专业教学模式。对于中等职业学校旅游专业的学生来说，掌握一定的理论知识固然重要，但更重要的是利用理论知识培养实际操作能力，所以旅游课的教学模式要不拘一格，将课堂学习与课外训练、理论与模拟实训结合在一起。在适当的时间内把学生推荐到旅行社、旅游公司，参加导游、营销工作，使学生既能够系统掌握理论基础，同时又能充分参加服务实践，强化了应有技能，具备旅游服务的综合素质与能力，以应对日益发展的旅游业的需要。

　　4.教学方法力求灵活多样。

　　案例分析法。旅游课程的案例是既丰富又鲜活的实例，并且有代表性，因此在传授知识时，应充分借助于大量的、有实效的旅游活动案例，让学生认识、分析、明辨是非、参与体验，以挖掘学生的潜力，调动其兴趣。

　　多媒体教学法。多媒体教学课件从听觉、视觉及触觉方面满足学生的心理需求，并引起更多的无意注意，提高教学效果。教师可以使用Powerpoint、Authorware等软件自己开发旅游课件，并结合成形的旅游活动课件用多媒体教学设备给学生展示、讲解，起到强化记忆的作用，使学生内心产生愉悦。

　　总之，快速发展的现代旅游业，要求职专院校旅游专业应积极探索专业人才的多种模式，适应行业发展的要求。但现有职专院校旅游教育尚未形成适应市场需要、独具职专院校旅游教育特色的教学体系，因此，职专院校旅游类专业教学改革紧跟市场需求，积极探索人才培养的有效模式，已成行业发展的必然。