浅水莲藕无公害池栽关键技术

　　近几年，我县结合村片林改造，将部分村边闲置土地进行清理，建造成藕池栽培浅水莲藕，平均亩产莲藕4500千克左右，亩收益1万元以上，取得了较好的经济效益。浅水莲藕在我县已种植6年，栽培技术基本成熟，现将其介绍给大家。
　　一、品种选择要适宜
　　近几年我县选择的品种有雪莲藕（从南斯拉夫引进）、花奇莲（从泰国引进），这两个品种都具有适应性强、抗病能力强、抗冻、茎粗大强壮抗倒伏的特点，而且莲藕产量高，外观洁白，口感清脆、微甜、无渣、似水果味，淀粉含量高，品质优。
　　二、选址、建池很关键
　　1.选址选择交通便利，土质疏松肥沃，土壤有机质含量在15克/千克以上，地势平坦，生态环境较好，且土壤没有污染的地块种植。土壤pH值宜为5.6～7.2，含盐量在0.2%以下。要建好水利排灌配套设施，确保排灌方便，水源要求充足、无污染，而且要远离树木、林地，以保证田间通风透光良好。
　　2.挖池藕池一般要求南北走向，面积大小设计为333～667米2。池宽以7～8米为宜，池与池之间留1.5～2米宽的走道。下挖0.3～0.4米，取出的土放在池子边缘，以备回填和修整池壁时使用。建成后的池子深度应在0.75米以上，地平面以上起0.3～0.4米高的土埂，池子底部要整平，并分别夯实，铺0.3毫米厚的莲藕种植专用膜，同时将池底四周池壁、土埂铺好。莲藕种植专用膜是适合莲藕浅水种植的环保专用膜，其韧度、拉力是普通土工膜的2～3倍，且添加了有氧、抗腐蚀、抗老化成分，降低了化学有害成分，有利于无公害莲藕的生产。
　　三、回填土、施用基肥有讲究
　　藕池晾干后，将之前取出的上层熟土回填池中（如果回填生土，将不利于莲藕的生长，对产量影响很大），回填土层厚度以0.2米左右为宜。回填土时，池内不能进入大中型机械，防止压坏池底，损坏塑料薄膜。结合回填土施入基肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000千克（尽量不要用鸡粪，应施用猪、牛粪），硫酸钾型复合肥50千克，腐熟豆饼100千克，硫酸锌1.5千克，硫酸亚铁1.5千克，硼砂0.75千克，以上肥料要与池内土壤混合均匀。
　　四、栽种要科学
　　1.栽种时间在日平均气温达到15℃以上，10厘米深地温达到12℃以上，气温较为稳定，幼苗生长至3～4片浮叶时进行。砀山县以4月15～25日栽种为宜。
　　2.种藕选择种藕在栽种前挖出，要求略带泥浆、新鲜、粗壮、芽旺、有须根、皮光、充分成熟、无病无伤，节间短（0.20米左右长），具有3节以上，且带1～2个子藕。最好选用整藕做藕种，不能去掉后把节。
　　3.种藕栽前处理用50%多菌灵800倍液（或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液）对种藕喷雾，或用1%生石灰水浸种，然后用塑料薄膜覆盖闷种12～18小时，晾干后栽植。也可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡10分钟后栽植。
　　4.种藕栽植与灌水一般每亩需种藕350千克左右。可采取干栽法，栽植深度0.10～0.15米，即种藕不外露即可，行距1.5～2.0米，株距0.8～1.0米。藕头朝同一方向，藕池周边行藕头朝向池内，以免藕鞭伸到池外。藕头一端埋入略深些，后把节一端可略浅些，前后形成20～30°的倾斜度，这样有利于吸收阳光促进萌芽。种藕栽植后及时灌水，最好用坑塘的富氧水，水深0.05～0.10米，有利于接受阳光，保持水温，增加莲藕的生长期。
　　五、藕田管理要细致
　　1.水位调节其水层管理概括为"大-浅-深-浅"。栽植后，第一次灌水可以大水漫灌，以水不外漏为宜。定植至萌芽阶段，水深为0.05～0.1米，这样有利于提高地温，促进成活。立叶抽生至开始封行，水不宜深，以0.10～0.15米为宜。7～8月水深为0.2～0.3米，但如遇暴风雨，还要加大灌水量，使叶柄泡在水里，防止被折断。9～10月水深宜为0.08～0.1米。
　　2.追肥5月15～20日施发棵肥，每亩施尿素15千克。7月初进入初花期，应重施促藕肥，每亩追施高氮高钾三元复合肥（或配方肥）40千克。8月10日前后补施膨大肥，每亩施尿素10～12千克、硫酸钾8～10千克。追肥应选择晴天、无风、露水干后进行，最好选择下午。施肥前排去池水，肥料施入土中后方可注水至原位。如果排水困难，可将肥料直接撒在水中，不仅要力求撒均匀，而且尽量避免将肥料撒在叶片上，如不慎撒上，要立即喷水洗净。