枣树苗木培育技术(2)

　　2.4沙藏及催芽
　　初冬平均气温下降至5℃左右时，即可进行种子沙藏。沙藏时采用1份种子与3份河沙充分搅拌均匀后进行层积处理，厚度为60～80cm。河沙湿度以手捏成团，用手轻拍即散为宜。上可覆盖1层草帘，防止表面失水板结，影响通透性。沙藏期间，每隔15～20d，上下内外搅动1次，维持温、湿度均衡，一般沙藏层积80～90d即可[3]。开春，将沙藏的种子取出，筛去泥沙，淘洗干净，进行浸种摧芽。催芽前，先用2%～3%温碱水（30～40℃）搓洗3～5h，除去种子表面的蜡质层，利于种子吸水萌芽，然后用清水冲洗干净后置于容器内，用25～30℃温水进行浸种催芽5～10d，每天换水2～3次。将浸后的种子平堆于室内，厚30～50cm，保持一定的温湿度，待50%～60%种核裂口，露出胚根，即可播种。若用酸枣仁播种育苗，种仁在播种前应进行催芽处理。方法是先将种仁用60℃温水浸泡4～5h，捞出后与湿沙按1∶5的比例掺匀，然后与带核种子处理方法相同，放入坑中覆膜保温催芽，待30%以上种仁露白时即可进行播种[4]。
　　2.5播种及管理
　　酸枣播种时期分为秋播、春播。秋播一般在10-11月进行，春播在3月下旬至4月上中旬进行。秋播时，种子不进行沙藏催芽，只用温碱水处理后，直接进行条播或点播。而春播时，是将已沙藏催芽后的种子，进行播种。条播，即在已整好的苗圃地上，开宽10～15cm、深2～3cm的沟，行距宽行按60～70cm、窄行按30cm的宽窄行播种，这样便于嫁接，并将种子溜入沟内，该方法株距不均，浪费种子。点播，即按株距15～20cm，挖穴点种，每穴2～3粒，此种方法出苗均匀，省种但费工。为提高种子萌芽率，确保全苗，播种结束后可用地膜或草帘覆盖苗床，保墒增温，覆膜时，薄膜距苗床5～6cm最佳，避免初出苗时日灼，待长出2～3片真叶时，放苗、压土。生长季节应加强田间水肥管理，以促进苗木健壮生长。全年可追肥2～3次，当苗高达15cm左右时，追施尿素75～150kg/hm2；当苗高达30cm时，施磷酸二铵150～300kg/hm2；当苗高40cm左右时，清除主茎基部10cm以内的分枝，清干时要认真仔细剪平，不留短桩，以保证嫁接部位平滑，确保嫁接成活率；当苗高50～60cm时对主茎及时进行摘心，以促进苗木生长，达到嫁接苗要求的度粗。
　　2.6接穗选择及处理
　　接穗必须选用优良品种的生长健壮、无病虫危害的结果树。枝接的接穗可选用一年生发育枝或二次枝，节间较短、生长健壮、芽体饱满及木质化程度较高的粗度在0.5cm以上的枝条作为接穗。芽接多用一年生枣头一次枝上的主芽作接穗。冬剪的接穗，为便于贮藏减少水分蒸发，保证接穗的生命力，可采用蜡封处理。处理后的接穗，如不及时使用，可放置在低温、湿润的地窑内，因为枣树枝条木质坚硬，含水量较少，蜡封接穗在贮藏过程中，如温度过高，也会降低接穗的生活力。嫁接前7d砧木苗圃地要施肥浇水1次，同时将砧木基部的二次枝及多余的根蘖去掉。这样有利于促进形成层活动，提高嫁接成活率。
　　2.7嫁接
　　枣树的嫁接时间较长，一般3-9月均可嫁接，但苗圃多在春季枣树发芽前15d至发芽后1个月嫁接，此时嫁接成活率较高，生长期长，主茎当年生长量可达1m以上，当年即可培养出优质壮苗。
　　枣树的嫁接方法分枝接、芽接2类。生产上常用的方法主要有劈接、皮下枝接等。一是劈接。将砧木从中间劈开2～3cm，把接穗削成2～3cm长双面马耳形，内薄外厚，呈"V"形，然后外侧对准韧皮部将接穗插入砧木中，上露白0.5cm，绑扎严紧即可。劈接的特点是嫁接时期长，从砧木萌芽前半15d到砧木发芽后30d，成活率高，接后幼苗生长快。二是皮下枝接。将砧木距地面5～8cm处短截，选择一光滑面，用快刀从上而下纵切2～3cm，深达木质部，然后用刀尖轻挑中上部，使韧皮部与木质部脱离。再将接穗下端削成2～3cm长单面马耳形斜面，两侧削一小斜面，然后沿韧皮部与木质部之间插入砧木，使形成层对齐，上露白0.5cm，用1.5～2.0cm宽塑料薄膜严紧即可。皮下枝接嫁接时间长，从4月上旬至9月上旬均可进行。
　　2.8嫁接苗管理
　　为促使接芽正常萌发生长，在生长季节应及时剪除砧木上的萌蘖，节约养分，确保接穗健壮生长。注意合理施肥，在饱施基肥的基础上，于根砧萌芽前（3月底至4月初）、生长盛期（5月中下旬至6月上旬）、枝芽充实期（7月中下旬）追肥2～3次，每次施速效肥150～225kg/hm2，采取条状沟施，深10～15cm、宽10～15cm，施后覆土，及时灌1次透水。前期追肥以氮为主，后期以磷、钾复合肥最佳，同时加强叶面喷肥；提高优质商品苗出圃率。当苗木生长到70～80cm高时，及时摘心，控高增粗，提高木质化程度，并能有效增加苗期挂果量。定期观察检查，适时防治，预防苗期各类病虫害的发生，确保苗木健壮生长。
　　3参考文献
　　[1]刘孟军.枣优质生产技术手册[M].北京：中国农业出版社，2003.
　　[2]高新一，马元忠，李占林.枣树高产栽培新技术[M].北京：金盾出版社，1998.
　　[3]吐拉甫·依米尔.浅谈枣树科学施肥技术[J].现代园艺，2012（8）：43.
　　[4]梁玉萍.枣树丰产栽培管理技术[J].山西林业，2008（3）：20-21.