疏果后,在套袋前应进行最后一次定果。除按前述方法疏果外,主要是根据目标产量确定合适的留果数,要按距离留果,富士等大型果一般间距20~25cm,嘎拉等小型果和早熟果一般间距15~20cm。
5果实套袋
众所周知,套袋减少了尘埃、煤垢等的污染和农药的影响,使苹果果面光洁、果点小、着色率高、色泽艳丽、减轻病虫危害、减少用药量、节约成本、降低残留、经济安全,是当前提高果品质量的一项重要措施。生产中,选肥水条件好、通风透光良好的果园和树体生长健壮、留枝量合适、树体结构合理的树进行套袋。于套袋前1~3d,细致周到地喷布一次杀菌、杀虫剂,使幼果果面均匀受药。选用质量好的双层三色纸袋,于生理落果之后,大约花后40d左右开始套袋。陕西渭北苹果生产区一般从5月下旬开始,6月下旬前结束。先套早中熟品种,一般苹果在袋内时间应该是早熟品种80d、晚熟品种120d。套袋过早果柄幼嫩容易伤果,而且果子尚小,劣质果难以辨认;套袋过晚果实在袋子内时间不够,有的品种采摘时褪色不彻底。注意套袋前,要预先将袋口潮湿软化,第2天使用。下雨天和早晨有露水时不宜套袋。
6以拉枝为重点,及时进行夏剪
在果园管理中,拉枝常年均可,修剪四季进行。幼树按纺锤树形要求,枝条螺旋上升,插空排列,拉到90°~110°角。挂果树按照大枝拉平、小枝下垂、把握方位、适当分布的原则进行,形成珠帘式结果枝组。同时,疏除主干剪锯口上的多余无用枝、冒条枝、直立枝、过密枝,使树形整齐,树势缓和,通风透光条件良好。并对生长强旺的新梢采取扭、揉、捋、变向等方法抑前促后,控制营养生长,促进生殖生长。
7环割促花
对于较难成花的富士品种及生长较旺的适龄不结果幼树,可采取适当环割的办法促进成花结果。陕西渭北苹果生产区一般在5月中下旬至6月上旬环割,也可根据新梢生长量,当部分新梢长达15cm以上即可环割。一般在2年生以上的小枝上环割,开心形大枝基部谨慎环割,不应该在主干上环割。第1次环割20~30d后,发现有重新旺长势头的可用利刃在原割口下方(根的方向)割第2刀。环割后7~10d,大部分新梢停止生长,叶色从远处看由深绿变为浅绿即为有效。但是环割后,根系得不到皮层送来的有机养分而暂时停止生长,不能吸收土壤中的水分,使新梢停止生长,虽然利于成花,但对树体也造成了一定的伤害,所以要谨慎使用。
8预防雹灾
一直以来,果区雹灾发生频繁,给果农造成了重大损失,常使一年的辛勤劳作毁于一旦,因此要积极做好预防工作,一是密切关注天气状况,及时打炮防雹;二是积极搭建防雹网,从根本上保护果树,免受雹灾危害。
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