陕南富硒产业集群竞争战略研究

　　近年来，富硒产品成为人们战胜和预防疾病、追求健康的时尚选择，富硒产业也因此被誉为农业朝阳产业得到快速发展。陕南是中国最大的天然富硒区，在政府的大力扶持和引导下，已经初步形成了集富硒农产品生产、加工、营销和富硒农业旅游为一体的产业集聚态势。当前，面对国内富硒产品市场竞争的不断加剧，如何充分利用陕南独特的富硒资源优势，加快推动富硒产业集群发展，发挥集群效应已经成为陕南经济转型升级的重要课题。
　　1陕南富硒产业集群形成的主要条件
　　1.1土壤硒含量高，富硒资源丰富
　　硒是一种微量元素，当土壤中的硒含量富集到大于0.4mg/kg时即为富硒土壤，可广泛应用于富硒农产品的生产。由于独特的地质地理环境，使陕南土壤平均含硒量远远高于周边其他地区。有关研究证明，巴山地区土壤含硒量高于秦岭，并由西向东逐渐增高。其中安康境内大巴山东段的成土母岩含硒量为汉中的1.69倍，商洛的2.63倍。特别是大巴山东段早古生代的某些复杂岩层，含硒量达2.5～6.9mg/kg，富硒地层厚度达40～50m，长度达400～500km。且浓度适中，易于被植物吸收，是中国少见的最宜开发利用的富硒区域[1]。
　　1.2地理位置优越，产业发展初具规模
　　陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过，境内风景秀丽，资源富集，景色宜人，交通便捷。经过多年的发展，陕南富硒产业已经形成了较好的基础，富硒产品品种丰富，品质优良，富硒农产品生产、加工和旅游发展势头良好。以安康为例，目前，该市已建成富硒产品基地2.87万hm2，培育富硒产品加工企业127家，初步形成以烟草、富硒茶、魔芋、饮用酒、植物油为主，绞股蓝系列保健饮品、木瓜系列产品、矿泉水、腊肉制品、豆制品为辅的食品工业群体。
　　1.3创新氛围浓厚，产品研发成果显著
　　陕南各地依托龙头企业，积极搭建陕西省内、外院校和科研院（所）的合作平台，通过合作开发、学术交流、企业创新实践，初步形成了以龙头企业为主体，产、学、研相结合的科技创新体系。在产品研发方面，安康有38项富硒产品研发项目被列入省科研计划，有85个产品获准使用富硒食品标志。近3年，安康累计争取陕西省科技项目资金支持近2000万元，市级富硒食品产业专项资金400余万元，获得国家专利57件，开发新产品50余个，取得科技成果17项。目前，安康正积极与中国农业科学院寻求合作，共同建设中国（安康）富硒产品研发中心，组建国家级实验站和博士后流动站。
　　1.4政府重点扶持，产业发展环境良好
　　为了充分发挥陕南资源优势，推进特色产业发展，陕南各地政府陆续制定和出台了促进富硒产业相关的规划和政策。2007年汉中制定了高产密植生态茶园现代农业产业化发展规划，明确提出了大力发展富硒茶的目标。同年，安康成立了富硒食品产业发展工作领导小组，建立富硒食品培育工作领导机制。2009年安康市政府出台了《关于推进富硒食品产业发展的意见》，明确提出发展富硒食品产业，打造“中国硒谷”的战略目标。富硒食品产业被列入安康市“十二五”发展规划六大支柱产业之一，予以重点培育和发展。根据《陕西省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，陕南富硒特色产业已成为陕西省农业产业化发展的重要方向，受到政府部门的高度关注和大力扶持。
　　2陕南富硒产业集群发展的竞争优势
　　集群竞争优势可概括为静态的资源优势、成本优势和外部经济优势及动态的创新、创业竞争优势[2]。基于陕南独特的富硒资源而形成的产业集群，其竞争优势主要体现在资源优势、生态优势、成本优势和外部经济优势等方面。
　　2.1资源优势
　　硒是人体必需的一种营养元素，也是地球上一种极其稀缺的元素。据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。位于秦巴山深处的陕南是世界上富硒面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区域。在这一区域生长的动植物含有充足的硒元素，可以满足人们的硒需求。因此，独特的资源优势是陕南富硒产业集群竞争优势。在市场机制下，这种资源优势将直接吸引着富硒产业发展相关的技术、人才、物资和各种配套机构在地理上进行集聚，形成集群发展态势。
　　2.2生态优势
　　陕南地处秦巴山区中心地带，北依秦岭，南接巴山，山峦叠嶂，河流密布，环境优美，气候湿润，森林覆盖率高，工业污染少，生态环境保护良好。生态资源丰富，珍稀动植物种类繁多，有“生物资源库”之美誉的自然保护区和多个国家级森林公园。区域内汉江、嘉陵江等多条河流穿行其间，水资源丰富，水质良好，是中国中部最重要的生态屏障和南水北调中线工程主要水源地。
　　2.3成本优势