
摘要本文从高职旅游管理专业的角度,深入分析了职业素养的涵义以及职业素养的特点,最后提出分析了高职旅游管理专业学生职业素养的构成。
关键词职业素养旅游管理专业高职
中图分类号:G710文献标识码:A
1职业素养的涵义
职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质。学术界所指的职业素养,是人在后天的职业教育或职业活动中形成和发展的各项品质,是在职业活动中需要遵守的行为规范,是职业内在的要求,体现一个人在职场中成功的素养和智慧,促进人在职场中的全面可持续发展。职业界的职业素养相比之下比较狭隘,立足于具体的工作任务,指职业人在从事职业中尽自己最大的能力把工作高质量完成的素质和能力。
2职业素养的特点
2.1习得性
职业素养作为与职业世界紧密联系的个性品质的集合,完全是后天养成的结果,是职业世界对人的要求在个体身上的内化。因此,职业素养可以通过后天的教育和培训学习获得,在实际的职场中积累发展下去。职业素养和先天的遗传因素无关,只与后天的努力学习、实践有关,并且积累的职业素养可以持久地指导个体未来的职业生涯。
2.2情境性
职业素养往往通过一定的职业行动来表现,但是通常都是由具体的情境诱发的。也就是说,不同的情境所要求的个体行为是不同的。一个具备良好职业素养的人能够知道何种情境需要何种素养,并能够熟练地指导自己的行动。这一特性也决定了职业素养培养要具体到职业活动的各个环节,设定不同的情境,告诉培训者在每一个情境中需要注意的地方和采取的具体行动。
2.3动态性
职业素养与职业素质不同,其最大的区别就在于素养和素质的区别。“素质”偏重于静态的度量,而“素养”则强调动态的修养习得,是指一种“人通过后天长期的学习和实践(修习培养)在某一方面所达到的高度,重点强调动态养成的过程。因此,每个人都需要不断努力学习和实践,提升自身的职业素养。
3高职旅游管理专业学生职业素养的构成分析
根据学术界和职业界对职业素养内涵的认识,结合旅游业自身的特点,本文主要从以下几个方面来分析高职旅游管理专业学生职业素养的构成:
3.1旅游职业意识
职业意识是对职业劳动和职业价值的认识、评价、情感和态度等心理成分的综合反映,是支配和调控全部职业行为和职业活动的调节器。旅游业作为现代服务业,从业者的职业意识直接影响到服务质量的高低和顾客的满意度。根据旅游业各类职业的特点,一方面当今社会对服务行业从业人员的认识存在偏见,看不起一线的服务人员,尤其对酒店行业的服务员认识和评价更差;另一方面旅游服务对象和人际关系复杂,经常会遭遇到顾客的无理取闹和各种刁难;再者旅游从业环境中充满了一些诱惑与精神污染,能否做到自我净化,取决于从业者的辨别力和自控力。因此,高职旅游管理专业学生应该重视培养的职业意识包括:服务意识、敬业爱岗意识、吃苦耐劳意识、积极进取意识、自信意识、沟通意识、承压和抗诱惑意识、职业忠诚意识。
3.2旅游职业行为习惯
职业行为习惯是在职业活动中逐渐养成的一种自动化的行为方式、思维方式以及情感方式。旅游业是一个窗口行业,旅游从业人员的素质高低直接影响着旅游服务质量,影响着旅游企业的形象,甚至影响一个国家或地区的形象。因此,高职旅游管理专业学生应该重视培养的职业行为习惯包括:微笑、文明礼貌、自信、真诚、善良、遵纪守法。
3.3旅游职业知识
职业知识是从职业实践中总结出来的生产经验、劳动技能、操作技艺,它直接与某一专门职业相联系,主要体现为种种特殊的行动性知识。职业知识具有实用性、变化性、不稳定性和可度量性等特点。基于工作逻辑基础的职业知识包括职业理论知识和职业技术技能知识。职业知识是职业能力形成的基础。结合旅游岗位实际,高职旅游管理专业学生职业理论知识包括:旅行社管理、现代饭店管理、旅游景区管理;职业技能知识包括:导游带团技能、讲解技能、语言技能、中西餐摆台技能、铺床技能、前厅接待技能、调酒技能等。
3.4旅游职业能力
职业能力是人们从事某种职业的多种能力的综合,是在一定的职业情境中实践形成和表现出来的种种行为。职业能力的形成依赖于职业知识和技能的习得,职业能力更加需要真实的职场环境来进行训练和提升。职业能力包括专业能力和综合能力。根据旅游业的特点,高职旅游管理专业学生的专业能力包括:了解顾客心理需求的能力、倾听能力、处理突发事件的能力、环境适应能力、应变能力;综合能力包括:团队合作能力、信息处理能力、沟通合作能力、持续学习能力、语言表达能力。
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