本文选取统计年鉴中1995-2013年湖南省农村居民八类消费项目的支出数据，
毕业论文格式以及农村居民年平均纯收入，利用eviews7.0进行农村居民消费结构的ELES模型参数进行估算。如表1所示，湖南省农村居民八类消费项目的F值在5%的显著水平下都通过检验，说明该模型拟合效果非常好。t值也显示，边际消费倾向βi同样在0.5%水平下显著。从决定系数R2的值来看，除去文教娱乐和其他商品及服务这两类支出为0.8和0.44外，其他六类消费支出均高于0.96。显然，这六类消费项目的消费支出变化的96%都是由农村居民的纯收入所决定。
农村居民基本消费需求分析：基本需求支出是居民为了保障自己能够正常的生产生活而对商品和服务的消费量的货币支出，是居民的最低消费水平。根据），可由表1中的参数计算出湖南省农村居民基本消费支出和结构，如表2所示，湖南省农村居民基本消费支出中食品和文教娱乐基本消费占比最大，分别为67%和15%。很明显，食品是湖南省农村居民消费的重点，农村居民还是以生存型消费为主。
农村居民边际消费倾向分析：根据表1中的参数βi可知，湖南省农村居民八项消费类别的边际消费倾向均为正值，说明农村居民八项消费类别的消费需求量均随着农村居民收入的上涨而增加，但也有侧重。湖南省农村居民边际消费倾向排序如下：食品0.27，居住0.17，医疗保健0.12，交通通信0.09，家庭设备0.05，文教娱乐0.04，衣着0.04，其他0.01。其中食品、居住、医疗保险的边际消费倾向最高，表明这几个项目是湖南省农村居民的消费热点。在对农村居民纯收入和消费总支出做最小二乘法后得出总消费的边际消费倾向为0.73，表明湖南省农村居民的消费意识较强，增加的收入中大部分都被用来消费，带来农村居民消费水平的大幅度提高。
农村居民消费的收入弹性分析：消费的收入弹性是指收入变动1%，消费需求随之变动的百分比。表1中的参数βi与1995-2013年湖南省农村居民纯收入和八大消费项目的支出计算结果如表3所示。
由表3可知，1995-2013年间湖南省农村居民消费结构中的居住、家庭设备、医疗保健以及交通通信支出的收入弹性均大于1但呈下降趋势。食品和文教娱乐消费支出的收入弹性小于1但呈上升趋势。而衣着消费支出的收入弹性却一直在1上下浮动。
弹性大于1表明随着湖南省农村居民收入的提高，居住、家庭设备、医疗保健以及交通通信四方面的支出将大幅度提升，其增长的百分比将超过收入增长的百分比。不断下降的趋势则因为随着农村居民收入的增加，居民在这些消费项目上的支出将逐渐趋于稳定，慢慢向居民生活的必需品靠近，实现消费结构的不断优化。而收入弹性小于1则说明食品和文教娱乐消费则随收入增加变动不大，表明其消费的增长小于收入的增长比例。不断上升的趋势则是因为随着收入的增加，农村居民食品消费日趋多元化，同时他们开始重视高等教育。衣着消费支出的收入弹性一直在1上下浮动，表明随着农村居民收入的提高，其对于衣着的要求开始从数量的满足转向质的享受，但其传统观念并没有完全改变。总体来说当前湖南省农村居民的消费结构在不断优化，消费开始由生存型消费向发展型消费转变。
2013年湖南省农村居民价格弹性：为了全面考虑消费项目自身和相互间的价格影响，在这里考虑消费的两种价格弹性：自价格弹性和互价格弹性。分别表示i类商品价格变动1%，导致自身消费量变动的百分比和j类商品消费量变动的百分比。计算结果如表4所示。
表4显示，2013年湖南省农村居民消费的自价格弹性的互价格弹性均为负，说明不管是自身价格或是其它商品价格的上升均会带来商品消费的下降。因为不管是哪类商品的价格上升，农村居民手中的实际收入必然下降，最终导致居民整体消费下降。表4中对角线上为八类消费品的自价格弹性，其余均为互价格弹性，很明显自价格弹性高出互价格弹性很多，表明消费品需求量受自身价格变动的影响更大。自价格弹性中又以居住、家庭设备、医疗保健和交通通信四类消费项目最高，表明这四类消费项目价格变动将带来其自身消费量的较大变动，而其他几项消费项目则相比较为缺乏弹性。互价格弹性中食品消费弹性较高，表明食品消费的价格变动对其他消费品的消费支出影响较大，而其他消费项目的价格变动对彼此的消费支出影响不大。
结论
1995年到2013年湖南省农村居民纯收入与其消费性支出都呈现出快速增长的态势，二者存在显著的线性关系。在消费结构的变化趋势分析中发现，湖南省农村居民恩格尔系数呈下降趋势，而衣着、家庭设备、交通通信以及医疗保健方面的支出总体呈现上升趋势，表明当前湖南省农村居民开始注重生活品质和生活环境，居住和生活条件都得到很大的改善，人们生活水平在不断提高。目前湖南省农村居民已经进入比较富裕阶段。
