职业教育校企合作中工业文化对接的新动向(2)

　　4.顶岗实习全面接受“企业版”工业文化教育

　　进入企业进行顶岗实习是学校学习的最后阶段，也是企业工作的初始，学生进入的是全面真实的企业环境，以实习员工的身份接受企业的规章制度管理，感受“企业版”的工业文化。搞好顶岗实习要从问题出发研究对策，不仅要研究政策机制，还要研究校企合作中的工业文化冲突，分析原因并找出解决方案。哈尔滨工艺美术设计学校学生顶岗实习时存在情绪不稳定，出现迟到、旷工等违纪现象，分析原因包括缺乏质量意识、纪律意识和自制能力，缺乏沟通能力，遇到矛盾缺乏协调处理能力，往往造成实习期间离岗现象。该校提出的问题解决思路是不仅要加强实习期间的服务和管理，更要加强工业文化教育。

　　实习前竞争上岗也是开展工业文化教育的一个有效手段，课题组成员沈阳大学职业学院酒店管理专业的顶岗实习就采取了多家酒店来校集中招聘实习生，实现双向选择竞争上岗，使学生还没有离开学校就感受到了“企业版”的工业文化。安全是顶岗实习中企业最关注的问题，首先要做好学校版的安全教育，上海信息技术学校对校内实习车间工作提出了具体的安全要求，如“沟里要没油、轴要见光，设备要见本色。自己不要受伤害，不要伤害别人，不要被别人伤害”。一旦进入企业就要接受更加周密严格的“企业版”安全文化，如有色行业的金川公司选矿车间的磨矿岗位安全文化就提出了“依赖引领、强制被动、粗放松散、行为养成、自我管控”的五阶段零伤害安全管控模式。进入企业顶岗实习的学生进入了新的环境，也进入了工业文化教育的新阶段。

　　（二）全方位的工业文化育人实践

　　1.校企合作建设“双师型”教师队伍，做好教书育人

　　教师对学生起着榜样的示范作用，要培养有工业文化素养的学生，首先要提高教师的工业文化素养。教师在校企合作中扮演着文化使者的角色。提升教师素质必须要立足于校企合作、立足于深入企业实践。培养具有工业素养的师资队伍，如北京信息职业技术学院下决心为教师提高实践能力和熟悉企业文化创造条件，规定专业课教师每年去企业实践不低于三周，并给予全部工资奖金。南京高级技工学校规定专业教师每年暑假到南化公司岗位培训的时间不少于一个月，要求把公司先进文化理念带回校园、带进课堂。优化教师群体结构也要注重工业文化背景，要有足够比例的教师来自企业的业务骨干和能工巧匠。要为教师下企业创造条件，使他们在实践中熟悉职业岗位，体验并认同企业文化，增强与企业的感情，在提高实践知识和技能的同时，提升工业文化素养。

　　2.借鉴体现先进工业文化的企业管理育人制度，做好管理育人

　　职业院校培养的学生是企业员工的后备军，学生的观念与企业员工的观念，对学生的管理方法与对员工的管理方法既有区别又有紧密的内在联系，这就为学校借鉴具有先进工业文化特点的企业管理模式，找到了重要依据。如，杭州教育局课题组总结了学校引进餐饮企业“五常法”，迈出厨房革命的第一步；厦门工商旅游学校在商业教学专业中建立了“班级管理企业化的运转模式”。

　　管理借鉴的难点在于合理把握在何种程度上引进和应用企业管理模式。对此，课题实验中，株洲中等专业学校总结了借鉴企业经验实施7S管理，营造校园工业文化氛围的做法，通过深入研究找出校企管理在对象、场所和目标方面的差别，然后根据学校的教育宗旨有选择地借鉴。同时，借鉴中要遵循教育规律，避免生搬硬套，如在纪律规范的制定中既要有企业般的严明，又要体现学校育人的规律，采取逐步严格、逐步规范的办法。在课程学习和专业实训考核中可以模拟企业业绩考核办法，但不宜照搬奖惩办法，特别是物质的奖励与制裁。当然，这不包括来自企业的奖学金。

　　3.工业文化引领、师生共同参与，做好服务育人现代社会是服务型社会，无论企业和学校都应该建立客户意识和服务意识，这对于企业是经营的需要，对于学校也是育人的需要。服务育人一是通过学校教师和员工对学生周到热情的服务，为学生提供学习生活的良好条件，同时也为学生提供优质服务的榜样。如北京市商业学校在班主任工作中为落实“关爱、尊重、服务”每一名学生的精神，参照企业目标管理模式提出了每周“二四二”工作制度，即每个班主任每周两天住校和学生在一起；每周参加学生早操、早读两次；深入学生餐厅两次；深入学生宿舍两次；检查晚自习两次。这种关爱不仅是一种服务更是一种教育，同时也树立了恪尽职守、无微不至的服务表率。

　　二是通过组织学生开展校内外的公益服务，提高学生自身的服务意识和服务能力。山东杏林学院每年组织学生到章丘老年公寓对孤寡老人进行生活护理、健康知识宣传，一方面使学生尽早熟悉医院和社区护士应承担的职责，另一方面培养学生奉献社会的公益精神。杭州中策职业学校高二学生承办莫干校区的学生食堂，该校还建立了“企业化”值周制度和“准职业人”的专业承诺制度。该校酒店专业采用的讲义教材就是酒店员工手册，他们建立宾馆礼仪规范标准，对不同阶段的学生确定不同标准的仪容要求规范。假期里，学校与“李锦记”、“联合利华”、“挪威三文鱼”、“雀巢”等大公司合作，组织学生参加各种勤工俭学和社会实践教育活动，要求学生利用自己所学为社会服务。帮助学生接触社会、接触实际、接触工人，收到了良好的教育效果。

　　4.营造饱含工业文化氛围的校园文化，做好环境育人

　　职业院校校园文化建设之所以能够突破熏陶书生的“书斋”式的文化模式，源自依靠行业企业，汲取行业企业文化营养，结合行业特色和区域优势文化传统，关键是抓住精神文化中工作价值观这条主线。

　　利用行业文化滋养校园文化是一个营造院校工业文化氛围的有效途径。精神文化方面要首抓传承。南京化工高级技校传承了南化创始人范旭东先生1934年发起的“四大信条”，并将其作为学校信条。2010年，学校与南化签定《校企文化共建协议》，探索新形势下校企合作创新工业文化的路子。安徽化工学校选择60家企业制作60块展板展示企业基本情况和企业文化，将其与安徽皖维集团联合办学的学生宿舍楼命名为“皖维楼”，并请集团派人入校参与学生管理，结果才有了“校服换成工作服、不得迟到早退、车间内必须按规定路线走”的准员工管理。山东化工职业学院校园文化建设注重与石化工业文化对接，用核心理念警示学生，如“发展企业、贡献国家、回报股东、服务社会、造福员工”的企业宗旨，还有齐鲁石化总经理李安喜的科学管理理念“企业是干出来的、效益是管出来的、队伍是带出来的”、“管理出效益，从严管理出大效益，精细化管理出最大效益”等理念，制作出400多张宣传牌张贴在学院办公楼和教学楼的醒目位置，教育、感染师生。

　　利用地域文化滋养校园文化也是一个营造工业文化氛围的有效途径。山东枣庄科技职业学院位于鲁南的滕州市，是“科圣”墨子、“工匠祖师”鲁班的故里，所以滕州市大多数企业以“鲁班文化”或“墨子文化”作为企业文化，以显示自身的精神和风格。该校通过举办“墨子能工杯”技能大赛、举办班墨论坛等多种直观方式进行枣庄科技职业学院的学校文化与企业鲁班墨子文化的对接。北京商业学校在学校主干道两侧精心布置了文化长廊，把北京商业系统和一商集团劳动模范技术能手的照片和事迹以直观和形象化的方式展现出来。

　　开展丰富多彩的学生文体和社团活动，也是校园文化渗透工业文化的重要途径。如杭州中职学校烹饪专业组织的专业特色活动——新生授帽仪式、烹饪论坛、烹饪社团、《美食报》、厨艺观摩、名厨讲坛、校园美食节等。其实专业特色就是工业文化特色。不少学校的运动会、文艺演出都与企业共同举办，或由企业赞助，学校文化与企业优秀文化因子结合起来，使校园文化与企业相互融合、共生共长。

　　参考文献

　　[1]余祖光.工作价值观教育的创新与实践[M].第一版.北京：海洋出版社，2010：序言.

　　[2]]沈建平.职校校园特色文化“企业化”运作管理的时间与研究[J].中国职业技术教育，

　　[3]余祖光.把先进工业文化引进职业院校的校园[J].工业技术与职业教育，